Start der IKA/Olympiade der Köche
Auslosung der Wettbewerbstage durch Rodler-Ikone Susi Erdmann
Mit einer Auftaktveranstaltung eröffnete der VKD und die Messe Erfurt am Mittwoch 21.10.2015 die Saison zur 24. IKA/Olympiade der Köche 2016. Genau ein Jahr vor dem Einmarsch der Köche-Nationen auf das Messegelände in Erfurt haben sich Repräsentanten des Verbandes der Köche Deutschlands, der Messe Erfurt von Mannschaften und von Sponsoren im Rathaus Erfurt eingefunden, um live dabei zu sein bei der Auslosung der Wettkampftage.
Mit Spannung verfolgten an diesem Tag zahlreiche Köchinnen und Köche aus dem In- und Ausland wie Schweden, Norwegen, Sri Lanka, Tschechische Republik, Luxemburg und Österreich die Ziehung und warteten auf das Ergebnis wann es für sie am Herd ernst werden wird. Die mehrmalige WM Renn- und Zweierbob-Rodlerin sowie olympische Medaillenträgerin Susi Erdmann hatte viel zu tun. Schließlich musste sie die Einsatztage von 32 Nationalmannschaften, 20 Juniorenmannschaften und 20 Teams um den GV-Award aus der Trommel ziehen.
Für Deutschland wurden folgende Tage gezogen: Deutsche Nationalmannschaft kocht am ersten Tag am Samstag, 22.10.16 und stellt am 24.10.16 kalt aus. Deutsche Jugendnationalmannschaft kocht am Montag 24.10.16 und stellt ihr „Essbares Büffet am 22.10.16 aus. In der GV treten an L&D Berlin Brandenburg, 23.10.16 sowie die deutsche Koch-Nationalmannschaft der Bundeswehr 24.10.16 an.
Zurzeit nehmen 38 Nationen an der 24. IKA/Olympiade der Köche teil. Weiterhin laufen bis 31. März 2016 die Anmeldung der Regionalmannschaften und bis 31.7. 2016 die Anmeldungen für die Einzelaussteller.
VKD-Präsident Andreas Becker und seine Präsidiums- sowie Vorstandskollegen sind mit dem Start zum olympischen Jahr sehr zufrieden. „Wir haben längst in Erfurt eine kulinarische Heimat gefunden und können es kaum noch abwarten unsere Kolleginnen und Kollegen aus aller Welt zu begrüßen.“
Sponsoren der IKA/Olympiade der Köche: RAK Porcelain Europe, MKN, Nestlé Professional, Ecolab, Bohner, Cederrot, Kronen