Berufsbildungsbericht 2018 BBB Probleme Ausbildung NGG Ausbildungsqualität Bäckerhandwerk Gastgewerbe

Berufsbildungsbericht 2018 (BBB 2018) zeigt deutliche Probleme in der Ausbildung
NGG fordert bessere Ausbildungsqualität im Bäckerhandwerk und Gastgewerbe
Der Berufsbildungsbericht 2018, den das Bundeskabinett heute verabschiedet hat, zeigt deutlich auch Probleme in der Ausbildung. Insbesondere die Berufe im Lebensmittelhandwerk sowie im Hotel- und Gaststättengewerbe stehen wie schon in der Vergangenheit in einem besonderen Fokus: In diesen Branchen ist die Quote der Lösung von Ausbildungsverträgen besonders hoch. Weiterlesen in unseren Gastronews und Kochnews.