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  Die Welt der Gastronomie

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Erlebe bei uns faszinierende Neuigkeiten!

Aufbereitet zu kurzen Appetithäppchen mit der Möglichkeit bei Wunsch ganz tief einzutauchen. Hunderte von Herstellern überfluten den Markt mit neuen Konzepten und Produkten. Wir picken die besten und kreativsten für dich heraus, du musst nur noch reinklicken.
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Teile dich mit und lese was andere denken!

Ein interaktives Forum bietet viel Raum dich mit anderen Gastronomen, über Ideen aber auch Probleme, auszutauschen. Las dir helfen oder hilf Anderen. Lebe die Welt der Gastronomie!
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Finde sofort wonach du suchst!

Bei uns findest du alle notwendigen Kontaktinfos, die du für einen gut funktionierenden Betrieb brauchst. Von Hersteller-Produktservice über Fachhändler um die Ecke bis hin zum Verband der Köche. Hier liegen alle wehrtvollen Kontaktdaten sauber strukturiert. Über die Suchfunktion findest du schnell alles was du suchst.
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Events

Reise zu aufregenden Gastro-Events und Messen!

Bleib auf dem Laufenden, was in der Branche so abgeht. Hast du dich für ein neues Gerät interessiert und möchtest es „live in Aktion“ erleben? Dann ist eine der vielen Gastro-Messen genau das Richtige für dich! Bei uns findest du Messetermine, Kontaktdaten zu den Verantwortlichen sowie eine interaktive Navigationskarte – berechne gleich deine Route!
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  • GV im Aufbruch – mit Rückenwind in die Zukunft

    DGE-Arbeitstagung am 30 August 2023 in Bonn

    Zufriedene Tischgäste, ausgewogene und nachhaltige Mahlzeitenangebote mit Bioprodukten und das zu fairen Preisen – die Gemeinschaftsverpflegung ist eine komplexe Dienstleistung, die vor großen Herausforderungen steht.

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  • Gastgewerbe kämpft auch im ersten Halbjahr mit sinkenden Umsätzen und hohen Kosten

    Von der EM konnten die meisten Betriebe nicht profitieren

    Gastronomie und Hotellerie in Deutschland beklagen massive Umsatzeinbußen und Gewinnrückgänge. Die Sorgen sind groß, die Aussichten getrübt.

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  • Hoteldistribution-Studie 2024

    Online-Buchungsportale dominieren weiterhin Hotelvertrieb in Deutschland und Europa

    HOTREC Hospitality Europe führt in Zusammenarbeit mit dem Institut für Tourismus der Fachhochschule Westschweiz Wallis seit dem Jahr 2013 im Zweijahresturnus europaweite Online-Umfragen unter europäischen Hotels durch, um Entwicklungstendenzen der Distributionskanäle aufzuzeigen, Marktanteile zu ermitteln und in einem Gesamtkontext zu analysieren.

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