Bitte-Menüpunkt-wählen

News-Blog Teaser Start

Kontakt-Datenbank Teaser Start

Gastro-Events Teaser Start

ziel-rückt-näher-spülen-ohne-wasser-grünes-band-für-hobart

Ziel rückt näher – Spülen ohne Wasser

„Grünes Band“ für HOBART

Nachhaltigkeit ist ein Gebot der Stunde und damit ein zentrales Kriterium bei der Kaufentscheidung – auch für Hoteliers und Küchenchefs. Eine wichtige Orientierung liefert hier die Auszeichnung „Grünes Band“, vergeben vom Huss-Verlag mit den Fachmedien „Gastronomie & Hotel“ sowie „GV-Kompakt“.

Im 2016er-Wettbewerb gewann HOBART in der Kategorie „Ökologie“

Der 21.02.2016 war für HOBART ein erfolgreicher Tag. Tagsüber auf der Intergastra in Stuttgart und am Abend, wenige Schritte entfernt, im Park Hotel Messe Airport. Im Rahmen der feierlichen Galaveranstaltung erhielten dort die Vertreter des führenden Herstellers von gewerblichen Spülmaschinen die Auszeichnung „das Grüne Band“ verliehen. Dieser Preis, gestiftet vom Berliner Huss-Verlag, zeichnet nachhaltige Leistungen, Konzepte und Lösungen in sechs verschiedenen Kategorien aus. Die Vorauswahl traf die Jury, die mit namhaften Branchenpersönlichkeiten und den Chefredakteuren der beiden Fachzeitschriften besetzt ist. Im zweiten Stepp waren die Leser der Sonderbeilage „Energie und Umwelt“, die mit einer Auflage von 32.000 Exemplaren erschien, aufgefordert, ihr Votum abzugeben.

Manfred Kohler und Stefan Festerling von HOBART, welche die Auszeichnung entgegennahmen, freuten sich ganz besonders: „Ökologie ist für uns ein zentrales Thema – gerade weil es übergreifend ist und ein Wasser, Strom und Reinigungsmittel sparendes Konzept voraussetzt. Unser Dank geht an die Kollegen in der Forschungs- und Entwicklungsabteilung. Sie setzen mit viel Engagement unsere Vision „Spülen ohne Wasser“ in tolle Ideen und praktische Lösungen um. Diese Auszeichnung motiviert uns, unser Ziel konsequent weiter zu verfolgen.“

Der Preis richtet sich in erster Linie an die Bandspülmaschinen PREMAX FTPi- und PROFI FTNi-Modelle. Beide sind mit der twinLINE Technologie ausgestattet. Sie reinigt Standardtabletts parallel zum regulären Spülbetrieb. Die Folge: weniger Frischwasser, weniger Energie, weniger Reinigungsmittel, weniger Klarspüler. Darüber hinaus verpflichtet sich HOBART mit dem selbst auferlegten Klimaschutzprogramm CO2NSEQUENT, den Energiebedarf und die daraus resultierenden CO2-Emissionen weiterhin zu reduzieren. Um dieser Verantwortung verstärkt gerecht zu werden und kontinuierliche Verbesserungen zu gewährleisten, führte HOBART Deutschland schon vor vielen Jahren ein umfassendes Umwelt- und Energiemanagementsystem ein.

zuruek unover Newsletter Button

Quelle: HOBART  GmbH

Die letzten News:

  • Studierende aus der Ukraine für das deutsche Gastgewerbe

    Auch bei Saisonarbeit Arbeitsschutz und faire Löhne gewährleisten

    Seit gestern kann die Bundesagentur für Arbeit Anträge auf eine Ferienbeschäftigung ukrainischer Studierender im hiesigen Gastgewerbe genehmigen, auch wenn die Antragstellenden nicht gegen das Coronavirus geimpft sind.

    Weiterlesen...
  • Eine saubere Sache

    Die neue Winterhalter Nassmüllentsorgung

    Wer in der Großküche arbeitet, kennt die Probleme rund um den Nassmüll: Randvolle und schwere Grüne Tonnen werden oft quer durch den Betrieb in Lagerräume geschleppt, deren Kühlkosten man sich eigentlich sparen könnte.

    Weiterlesen...
  • Start Low Projekt startet Umfrage zur gesunden Kitaverpflegung

    Gesucht werden Expert*innen aus der Gemeinschaftsverpflegung

    Sie sind in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) tätig und bieten Verpflegung für Kindertageseinrichtungen (Kitas) an? Dann freuen wir uns über Ihre Meinung.

    Weiterlesen...
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit Ihrer Einwilligung erklären Sie sich damit einverstanden, dass auf den Seiten der Welt der Gastronomie Cookies verwendet werden.