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Gastronews Technik - Neue Helfer am Set 

Neue Generation der Blanco Cook Auftisch-Kochgeräte

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Sie führen Blitzaufträge aus: Grillen, Woken, Frittieren – die neue Generation der Blanco Cook Auftisch-Kochgeräte eröffnet noch mehr Möglichkeiten beim Kochen vor dem Gast. Die 13 Kochgeräte sind energetisch optimiert und präsentieren sich im neuen hochwertigen Blanco-Produktdesign.

Neu hinzugekommen ist ein Trio für leckere Kochshows: ein 2-Zonen Induktionskochfeld, ein Flächen-Induktionskochfeld und eine große, leistungsstarke, 800 mm breite Grillplatte.

Die 13 Kochgeräte zeichnen sich durch hohe Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer aus. Die „Neuen“ sind kompatibel zu den bisherigen Geräten von Blanco Cook und 100 Prozent „made in Germany“.

Dank der kompakten Ausführung und einer Tiefe von nur 62 cm passen alle Auftisch-Kochgeräte auf jede normale Arbeitsplatte und sind flexibel kombinierbar – von Fritteuse und Ceran-Kochfeld über Pasta-Kocher, Bain-Marie und Warmhalteplatte bis hin zu verschiedenen Grillplatten und Induktions-Kochfeldern. Für ein vereinfachtes Handling sind ab sofort alle Geräte mit Drehknebeln ausgestattet. Für optimale Hygiene sorgen glatte, kratzfeste Flächen aus Ceran und Edelstahl.

Zusammen mit dem Herzstück des mobilen Kochsystems, der Blanco Cook Frontcooking-Station BC FS, präsentieren sich die Blanco Cook Auftisch-Kochgeräte mit neuer Technik in zeitlosem Design.

 

Das neue, mobile Küchentrio der Blanco Cook Auftischgeräte

2-Zonen-Induktionskochfeld, Flächen-Induktionskochfeld und eine große Grillplatte. Alle 13 Blanco Cook Kochgeräte der neuen Generation sind energetisch optimiert und kompatibel zu den bisherigen Geräten von Blanco Cook.

 

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Das neue 2-Zonen-Induktionskochfeld von Blanco Cook

Anbraten und Warmhalten? Das 2-Zonen-Induktionskochfeld schafft das gleichzeitig. Hoher Wirkungsgrad durch automatische Topferkennung.

 

 

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Das neue Flächen-Induktionskochfeld von Blanco Cook mit Flächenökonomie

Das rechteckige Kochfeld gibt Brätern und Pfannen geballte Energie.

 

 

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Die neue Grillplatte von Blanco Cook

Kleiner Fisch oder große Putenbrust – dieser Grill schafft sie alle. Getrennt regelbare Heizzonen bringen Effizienz zum Zuschalten.

 

 

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Quelle: BLANCO Professional

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