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Highlights für den Norden

Saro Gastro Products wieder auf der Internorga

Eine weitere Präsentation vor Fachpublikum im Norden ist der nächste logische Schritt der Wachstums-Strategie von Saro nach dem ersten Auftritt auf der Intergastra 2018.

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Digital, frisch und modern

MKN Messevorschau auf die Internorga 2019

Digital, frisch und modern – so präsentiert sich der Profikochtechnik Spezialist MKN auf der Internorga 2019 und auch auf der neuen Unternehmenswebseite www.mkn.com, die pünktlich zur Messe im neuen Design erstrahlen wird.

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Digitalisierung in der Hotellerie

Hotelverband schreibt zum vierten Mal Branchenaward für Start-up-Unternehmen aus

Nach der großen Resonanz der Vorjahre schreibt der Hotelverband Deutschland (IHA) auch im Jahr 2019 einen Branchenaward für Start-up-Unternehmen aus, um praxisnahe, digitale Produktentwicklungen für die Hotellerie in Deutschland zu fördern.

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INTERNORGA 2019 in Hamburg steht kurz bevor

Bei uns gibt’s die Highlights der Gastromesse im Überblick

In wenigen Wochen wird Hamburg wieder zum Gastro-Hotspot, denn ab dem 15 März 2019 startet die INTERNORGA.

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Neugierig auf alle die Lust auf spannende Küchenabenteuer haben

Daniele Tortomasi ist ab März Küchenchef im Gourmet Restaurant im Favorite Parkhotel

Er ist einer der jüngsten Schüler von Altmeister Harald Wohlfahrt - und vielleicht einer der unternehmungslustigsten.

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Sesambällchen kommen gut bei den Kindern in Uganda an

Studierende der FH Münster bringen Projekt gegen verborgenen Hunger voran

Jolien Maltzahn und Wieland Buschmann ist die Zufriedenheit anzusehen. Die Studierenden der FH Münster sind gerade aus Uganda zurückgekommen.

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Noch auf der Suche nach dem passenden Hauswein?

Auf der WineStyle 2019 in Hamburg werden über 1000 Weine ausgestellt

Die internationale Weinmesse macht bereits zum 12 Mal im Cruise Center Altona fest. So kann man auf der WineStyle am 2 und 3 Februar 2019 in Hamburg über 1000 Weine probieren.

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Convenience-Trends für den Außer-Haus-Markt auf der INTERNORGA 2019

Die Herausforderungen in modernen Profi-Küchen sind vielfältig

Effizientes Arbeiten und Planen, Abfallvermeidung, wirtschaftliche Lagerhaltung, eine hohe Qualität und möglichst gleichbleibender Geschmack sind nur einige Punkte, die Gastronomen beschäftigen.

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