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Grillen und Veggie auf der INTERNORGA 2017

Internationale Leitmesse für den Außer-Haus-Markt öffnet mit neuem Grill & BBQ Court und zeigt die grünen Trends von morgen

Es ist soweit: Vom 17. bis 21. März 2017 öffnet die INTERNORGA ihre Tore mitten im Herzen von Hamburg. Dann wird die Hauptstadt innovativer Gastronomie- und Hotellerie-Konzepte wieder zum wichtigsten Branchentreffpunkt für den gesamten Außer-Haus-Markt. Weiterlesen in unseren Gastronews, Kochnews...

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Der neue Name von Manitowoc Foodservice ist WELBILT

Zur Feier des Tages läutet das Unternehmen am 10. März die Opening Bell® an der New Yorker Börse (NYSE)

Die Manitowoc Foodservice, Inc. gab am Montag, den 6. März bekannt, dass ihr Name, wie angekündigt, in Welbilt, Inc. geändert wurde. Das Unternehmen ist nun unter dem Tickersymbol WBT an der NYSE gelistet. Weiterlesen in unseren Gastronews, Kochnews...

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Energy Star für MKN

Energieeffizienzlabel bestätigt Nachhaltigkeit der MKN Kombidämpfer

Das international bekannte und auch renommierte Energy Star Zertifikat bestätigt nun weltweit offiziell die Energiesparsamkeit der MKN Kombidämpfer*. Weiterlesen in unseren Gastronews, Kochnews...

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Salvis Fachhandelsmeeting in Bad Mergentheim

Die Herde Salvis VisionPRO und Salvis Master stehen im Fokus

In den Herdlinien Salvis VisionPRO und Salvis Master zeigt sich die langjährige Erfahrung und Kompetenz von Salvis. Die Herde vereinen Präzision, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit mit den technisch innovativsten Lösungen. Weiterlesen in unseren Gastronews, Kochnews...

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Kontrollergebnis-Transparenz-Gesetz (KTG) "Hygieneampel" verabschiedet

150.000 Betriebe sind in NRW betroffen

Die „Hygiene-Ampel“ wurde gestern (15.02.17) durch die Landesregierung auf den Weg gebracht. Der Düsseldorfer Landtag verabschiedete endgültig das Kontrollergebnis-Transparenz-Gesetz (KTG) und stärkt damit den Verbraucherschutz. Weiterlesen in unseren Gastronews, Kochnews...

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Vernetzt mit der Spülmaschine

HOBART bringt neue App für mehr Transparenz

Im Küchenalltag ist es eine echte Herausforderung für die Verantwortlichen, alle notwendigen Informationen zu beschaffen, einzusehen und bei Bedarf schnell reagieren zu können. Mit der neuen App für die Untertisch- und Haubenspülmaschinen von HOBART wird das jetzt mittels App, WLAN-Anbindung und Cloud mit einem Klick möglich. WashSmart steht bald zum download bereit. Weiterlesen in unseren Gastronews, Kochnews...

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AICHINGER auf der Internorga 2017

FOOD ON STAGE auf der Internorga!

Der Ruf nach neuen gastronomischen Konzepten wird in der gesamten Food-Branche immer lauter, sei es im Handwerk (Bäcker, Metzger) im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) oder in der Gastronomie-Branche selbst. Diese Entwicklung aufzugreifen und in ein perfektes Zusammenspiel von Design, Technik und Ambiente umzuwandeln stellt natürlich auch den Ladenbau vor große Herausforderungen. Weiterlesen in unseren Gastronews, Kochnews...

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Rieber gewinnt KüchenInnovation des Jahres® 2017

Der begehrte Preis wurde auf der Ambiente in Frankfurt überreicht

Welcher Hersteller, welche Marke ist besonders verbraucherorientiert, wenn es um Küchengeräte und Kücheneinrichtung geht? Welche Produkte werden von Verbrauchern als besonders innovativ und hilfreich eingeschätzt? Antworten auf unter anderem diese Fragen gibt der weltweit anerkannte und jährlich verliehene Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres®“, der Initiative LifeCare. Weiterlesen in unseren Gastronews, Kochnews...

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    Traditionswirt Ludwig Hagn setzt auf RATIONAL

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