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INTERNORGA 2022

Inspiration für das Back- und Konditoren-Handwerk in einer neuen Halle

Wertvolle Impulse, Inspiration und ofenfrische Neuigkeiten erhalten Bäcker und Konditoren auf der INTERNORGA, die vom 18. – 22. März 2022 in Hamburg stattfindet.

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Es darf keinen Lockdown mehr geben

Seit Anfang November wieder dramatische Umsatzeinbrüche im Gastgewerbe

„Einen Lockdown für Geimpfte und Genesene im Gastgewerbe darf es nicht mehr geben. Es muss alles dafür getan werden, diesen zu verhindern.“ Diesen klaren und eindringlichen Aufruf richtet der Präsident des DEHOGA-Bundesverbands Guido Zöllick an die morgige Ministerpräsidentenkonferenz.

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HOBART SmartConnect

Mit neuer App in die Küche der Zukunft

Die Digitalisierung macht auch vor dem Gastgewerbe nicht halt: Vernetzung, Steuerung und Kontrolle von Küchentechnik mittels digitaler Helfer ist die Zukunft.

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Know-how erweitern

VKD veröffentlicht Seminarplan 2022

Das Know-how erweitern, die Karriere auf das nächste Level heben und „über den Tellerrand blicken“: Das können Köchinnen und Köche mit den Fort- und Weiterbildungen des VKD.

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drive & dine

Gastro-App für Autofahrer

Mit der Anwendung drive & dine lässt sich die Zielgruppe Autoreisende deutschlandweit präzise erreichen, denn mithilfe der App ist gute Gastronomie entlang der Autobahnen leichter zu finden.

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Gastrolabor auf der INTERGASTRA

Innovative Gründungsteams gesucht

Start-ups aufgepasst: Mit dem Gastrolabor präsentiert der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg einen neuen, innovativen Wettbewerb für Gründer:innen auf der Branchenfachmesse INTERGASTRA vom 5. bis 9. Februar 2022 in Stuttgart.

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Essen ohne Bauchschmerzen

Studierende der FH Münster entwickeln die App meal&heal

Das Leben mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder chronischen, lebensstilabhängigen Erkrankungen leichter machen – das ist das Ziel von Michelle Hoffmann, Lukas Jochheim und Stefan Wobbe.

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Veganer Lifestyle auf der VeggieWorld

Die Messe für den veganen Lebensstil Anfang November in Berlin

Vom 06. bis 07. November 2021 findet die VeggieWorld in Berlin statt. Die VeggieWorld in Berlin ist nach 20 Monaten Corona-Pause die erste VeggieWorld des Jahres.

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