Hallo zusammen,

Ich bin auf der Suche nach Unterlagen für eine Kochanlage aus den 60er Jahren aus dem Hause Voss.
Diese Anlage wird mit Dampf beheizt. Dabei wird Wasser mit einem definierten Leitwert mittels Elektroden erhitzt und somit zum Verdampfen gebracht. Dieser Dampf umspült den Kessel und erhitzt diesen.
Nun bin ich auf der Suche nach Unterlagen für dieses System. Speziell, um den genauen Leitwert des Wassers einzustellen.

Puh da könnte ich mir vorstellen, dass das schwierig wird. Eine wirklich schöne Küche hast du da aber. Das muss ich dir lassen!