Zwei Weltunternehmen – ein gemeinsames Ziel: Begeisterte Kunden
Warum Gate Gourmet auf Rational setzt
Landsberg am Lech, 22.05.2014 – Seit fast 30 Jahren arbeitet Gate Gourmet mit Rational zusammen. Das weltweit größte unabhängige Airline-Catering-Unternehmen bereitet 250 Millionen Essen pro Jahr zu. Was den Catering-Anbieter und Rational verbindet, ist die Leidenschaft, die Kunden täglich neu zu beeindrucken.
Fast 10.000 Flüge beliefert Gate Gourmet jeden Tag rund um den Globus. Konstante Speisenqualitäten sind dabei ein Muss. „Unser Essen muss immer und überall gleich gut und hygienisch sicher sein; Rational hilft uns dabei“, berichtet Oliver Fischer. Er leitet den Bereich „Culinary Excellence“ (zu Deutsch: „kulinarische Höchstleistung“) bei Gate Gourmet in Europa und Afrika.
80 Gargeräte von Rational hat der Airline-Caterer weltweit im Einsatz. Wichtig für die erfolgreiche Zusammenarbeit ist, dass Rational sämtliche Standorte individuell betreut. Gleichzeitig hat Gate Gourmet von überall auf der Welt aus immer denselben zentralen Ansprechpartner, wenn es Fragen gibt oder eine spezielle Beratung nötig ist.
„Mit Rational haben wir die Qualität unserer Speisen und die Abläufe in unseren Küchen enorm verbessert“, freut sich Fischer. Hilfreich seien dabei auch die Trainings und Workshops, die Rational regelmäßig in den Küchen des Airline-Caterers durchführt. Kostenlos, versteht sich. „Bei Rational gehört das zum Service dazu“, sagt Fischer.
Eine Philosophie, die dem Lebensmittel-Experten besonders gut gefällt. „Auch wir bei Gate Gourmet verstehen Kundenservice als unsere wichtigste Aufgabe“, erklärt Fischer und ergänzt: „Wahrscheinlich passen unsere Unternehmen deshalb so gut zusammen.“
Schließlich stehen bei Rational weder Umsatz noch Gewinn im Vordergrund. Der Kundennutzen allein ist es, der bei den Spezialisten für professionelle Gargeräte zählt. Die Zusammenarbeit mit Gate Gourmet ist daher nur eine von zahlreichen Erfolgsgeschichten, die Rational mit Profiküchen überall auf der Welt schreibt.
In seinem neuen Referenzkunden-Buch stellt das Unternehmen viele weitere begeisterte Kunden vor. Erleben Sie Rational aus der Sicht der Menschen, die täglich mit den Produkten des Weltmarktführers arbeiten. Unter http://www.rational-online.com/de/references können Sie das Werk als kostenloses Flipbook herunterladen.
