Erste Eismaschine mit innovativem PWD-System
HIBU löst das Ablaufproblem bei Eismaschinen
Das neuartige Wasser-Ablauf-System PWD (Progressive Water Discharge) der Firma HIBU Eismaschinen sorgte auf den diesjährigen Gastromessen für staunen. Eingebaut in die Eiskegel- und Flockeneisbereiter von Scotsman leistet die „Easy-Fit-Lösung“ als optionales Zubehör zur Lösung von Ablaufproblemen beste Ergebnisse.
Als einziger Hersteller von Eismaschinen hat Scotsman ganze Produktserien mit dem PWD-System ausgestattet. Nicht ohne Grund, denn das spezielle System erlaubt die Aufstellung der Eismaschine bis zu 15m entfernt vom Abfluss. Auch eine Installation bei nicht bodenbündigem Abfluss ist möglich. Der Abfluss darf bis zu 1,70m höher liegen als die Maschine selbst.
Da alle potentiellen Beschränkungen für den Ablauf aufgehoben sind kann der Eisbereiter überall, beliebig aufgestellt werden. Ein Umbau oder aufwendige Installateur- und Klempnerarbeiten um das Ablaufsystem der Eismaschine zu verlagern werden unnötig.
Alle Geräte der Serien EC (Eiskegelbereiter) und EF (Flockeneisbereiter) sind mit dem neuen PWD-System ausgestattet.
Die einbaufähigen Eisbereiter von Scotsman werden mit Speicher und elektro-mechanischer Steuerung geliefert und produzieren glasklare massive Gourmet Ice Cubes als Grundlage für den perfekten Drink bzw. Flockeneis für vielseitige Anwendungen.
