07 Sep2023
DGB-Ausbildungsreport
Das Hotel- und Gaststättengewerbe klagt über fehlenden Fachkräfte-Nachwuchs
„Wer schon in der Ausbildung ausbrennt, wird später kaum im erlernten Beruf arbeiten.“ davon ist Claudia Tiedge überzeugt. Betrachtet man die Ergebnisse des neuen Ausbildungsreport der DGB-Jugend, überrascht das wenig.
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23 Aug2023
Mehrweggeschirr hygienisch spülen und zuverlässig trocknen
Sicherer Halt in Frischwasser- und Tankspülmaschinen
Seit Anfang des Jahres sind viele Gastronomen und Caterer verpflichtet, für die Außer-Haus-Verpflegung auch Mehrweggeschirr anzubieten und wieder zurückzunehmen.
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16 Aug2023
Hüttencharme trifft auf Hightech-Loft
Wiesen, Weite, Wanderpisten - Eine feine Kombination
Die Gebirgsgruppe erstreckt sich von Bayern über Österreich bis ins Salzburger Land. Dass die Region vor allem vom Tourismus lebt, ist angesichts ihrer Schönheit keine Überraschung.
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